今日１月９日は「雑煮」についてです。

今日１月９日は「雑煮（ぞうに）」についてです。

古くから正月３が日の食物は雑煮が多く、餅の種々の材料を煮込んだ祝い汁もので、関西は白味噌に丸餅、関東は澄まし汁にのし餅のかまぼこ切りとした慣習があります。

地方により多種多様です。