今日の誕生花は「グーズベリー」です。

8月28日の誕生花は「グーズベリー」です。

グーズベリーの花言葉は「あなたの不機嫌が私を苦しめる」「私はあなたを喜ばせる」

学名:Ribes

和名:スグリ  その他の名前:セイヨウスグリ、アメリカスグリ

科名 / 属名:スグリ科 / スグリ属

園芸分類 果樹,庭木・花木

形態 低木 原産地 ヨーロッパ(欧州系)、アメリカ(米国系)

草丈/樹高 1~1.5m 収穫期 6月中旬~7月中旬

受粉樹 不要 栽培難易度(3)

耐寒性 強い 耐暑性 弱い

特性・用途 落葉性,耐寒性が強い

グーズベリーはジャムやゼリーなどの加工に最適な果樹です。高さ1m前後の株になり、収まりはよいですが、とげがあるのが難点です。耐寒性は非常に強いですが、暑さにはやや弱いです。果実は青いうちは酸っぱいですが、熟すと酸味が抜けてくるので生食もできます。加工か生食かで収穫時期を変えましょう。

種類は大きく欧州系(セイヨウスグリ Ribes grossularia)と、米国系(アメリカスグリ R. hirtellum)に分けられます。前者はうどんこ病などの病気に弱く、北海道や高冷地などの涼しい場所でないと栽培は困難です。後者は暖地でも品種によっては栽培できます。植え場所は、暖地では暑がるので、午前中は日が当たり、午後は直射日光が遮られるような場所を選びます。

※科名:ユキノシタ科で分類される場合もあります。